睡了就跑．寫了就飽 Lay and Roll's

厭倦了野營料理都是一樣的嗎？

烏泥桑來分享一個在美國的古老的經典營火食物，感覺一下美式的冬季野營氣氛，製作起來容易、又有趣。下面是這次的的篝火蘋果派食譜！

首先，要先生火。

這將確保蘋果派準備料理時，柴火有很好的熱度。

接下來，開始切蘋果

大約一個蘋果，切成薄片(男人都需要一把好刀)，並且最好確保蘋果片都有分開。

如果想要可以與渣友們一起製作蘋果切片流水線，以獲得更多樂趣(因為總是有人切的奇型怪狀)和速度！

切完蘋果後，將它們放入碗中，加入紅糖、玉米澱粉和肉桂粉。要好吃的話，請確保蘋果片都能被大家的田淵正浩神之手好好的把材料揉勻。

再來混合粉狀的材料

紅糖、麵粉、燕麥粉、肉桂、肉荳蔻。下面有提供材料比例，但是吼記得野營就是要隨性！

不要強調要完美的比例，材料有加到味道一樣不會差多少。

準備兩個長形的鋁箔

然後將蘋果片均勻地擺放在鋁箔上(占整個面積一半的量就好)。

把粉狀的混合物覆蓋蘋果片上，然後。將黃油用柴火融化到適量的加在上面可以更加焦脆。

再來就是把裝有食材鋁箔包成一個正方體，捏住邊緣讓其密封。

放在柴火烤上 10-12 分鐘

熱度大概是沒有火焰的那種程度，不要幫它們換姿勢/翻轉(姿勢太多也沒有比較厲害)。

時間快到可以偷偷的打開點看一下，但建議要吃脆一點才好吃，不要太早拿拔出來。

冷卻一下下(2~3分鐘)

在蘋果派上面擠一些鮮奶油或冰淇淋（鮮奶油絕對比冰淇淋更方便露營）。

剩下要做的就是享受這份篝火風的美式蘋果派吧！

篝火蘋果派食譜(1人份)

蘋果片混合物：

• 4-6 片蘋果 (要做再切)
• ¼匙紅糖 (只有砂糖也是可以啦)
• 3茶匙玉米澱粉（或多或少取決於蘋果的數量）
• 一撮肉桂 (這個不能少)

粉狀混合物：(可以事前在家中準備)

• 2匙紅糖
• 2匙麵粉
• 1.5匙速食燕麥 (就是減肥要吃的那種沒味道的東西)
• 一撮肉桂
• 少許荳蔻(中葯行有賣)
• 1匙融化的無鹽奶油
• 鮮奶油或香草冰淇淋

其他材料：

• 2 個中到大的攪拌碗 (通常套鍋就很好用)
• 鋁箔紙一張